Чизкейк за 5 минут: пошаговый рецепт

Если на пороге неожиданно появились гости, такой десерт – лучший способ порадовать их быстро и без лишних усилий. Чизкейк – блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Оно очень популярно, поскольку имеет нежный вкус и не оставляет ощущения тяжести.

Приготовить его можно очень быстро, потратив минимум усилий и получив отличный результат. Рецептом быстрого чизкейка поделились в блоге "Ваш кулинар". Печенье измельчить в блендере до состояния крошки, добавить растопленное масло и перемешать.

Сливочный сыр/сырный творог, яйцо, сахар, соль, сметану и крахмал перебить блендером до однородной консистенции. В две маленькие формочки или кружки выложить основу из печенья и хорошо утрамбовать. Сверху, почти до краев, залить начинкой.

Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3-5 минут. Украсить любым топингом. Десерт готов.