Чешский чесночный суп, который согреет зимним вечером

Чеснечка — вкусный способ укрепить иммунную систему и оздоровиться. Этот вкусный суп готовят во всех чешских кафе, он является своего рода визитной карточкой Чехии. Вся красота этого супа в обжаренных кусочках картофеля и большом количестве чеснока, поэтому его можно готовить не только на бульоне, но и на воде.

Несмотря на то что чеснока в нем много, его запах не будет преследовать вас после дегустации, так что, смело готовьте и наслаждайтесь невероятным вкусом. Особую пикантность этому чесночному супу также придают поджаренные гренки и натертый сыр. куриный бульон (или вода) — 1.5 л.

картофель — 5 шт. чеснок — 8-9 зубков топленое сало — 1 ч. л.

черный молотый перец — по вкусу майоран — 1 ч. л. соль — по вкусу лавровый лист — 2-3 шт.