Черный перец можно использовать для профилактики заражения коронавирусом

Ученые из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера выяснили, что в черном перце содержится вещество, при помощи которого можно блокировать коронавирус.Речь идет про пиперин, вещество, которое содержится в черном перце.

Как объясняют специалисты, сейчас существуют препараты, которые способны блокировать белки на поверхности клеток, к которым прикрепляется вирус. Таким образом останавливается его распространение в организме.

Однако вирус мутирует, и препараты перестают помогать.Поэтому российские ученые решили заняться изучением веществ, способных заблокировать не белковое взаимодействие, а слияние липидных оболочек (мембран) клеток человека и коронавируса. Одно из таких веществ —