Чем полезны абрикосы
Минералы, входящие в состав абрикосов, приносят значительную пользу для здоровья.
Абрикосы являются настоящим кладезем витаминов и минералов. Они богаты витаминами A, C, E, H, K и группой B, а также каротинами, флавоноидами, фитостеролами, фитоэстрогенами, антиоксидантами и органическими кислотами, такими как лимонная, яблочная, янтарная, винная и кофейная.
Абрикосы содержат углеводы, в том числе глюкозу, сахарозу, фруктозу и крахмал, а также дубильные вещества, пектины, аминокислоты, микро- и макроэлементы и клетчатку.
Минералы, входящие в состав абрикосов, приносят значительную пользу для здоровья различных систем организма:
1. Магний регулирует работу желудочно-кишечного тракта и нормализует кислотность желудка.
2. Кальций укрепляет кости и зубы, а также играет важную роль в свертывании крови.
3. Калий восстанавливает электролитный баланс, поддерживает работу сердечной мышцы, способствует выводу лишней жидкости и усвоению кальция.
4. Железо увеличивает количество эритроцитов и уровень гемоглобина, предотвращает анемию.
5. Йод нормализует функцию щитовидной железы.
6. Стронций помогает предотвратить кариес и остеопороз.
Свежие абрикосы имеют низкую калорийность (44 килокалории на 100 грамм) и высокую питательную ценность за счет большого содержания углеводов (более 10%). Это позволяет насыщать организм, не добавляя лишнего веса. Калорийность сушеных абрикосов (кураги) значительно выше — около 240 килокалорий на 100 грамм.
Полезные свойства абрикосов включают:
- Повышение иммунитета и сопротивляемости инфекциям.
- Уменьшение слабых болевых ощущений.
- Улучшение зрения.
- Восстановление сердечного ритма.
- Улучшение состава крови.
- Снижение уровня холестерина.
- Стимуляцию работы пищеварительной системы, печени и
