
Чем и как заменить сахар: 3 варианта для выпечки, десертов и кофе
Чем и как можно заменить сахар – рассказала коуч по интервальному голоданию и кето-питанию Ольга Мюнц. Интересно Зачем организму нужны жиры: факты, которые должен знать каждый Сахзамы – какие лучше выбрать? Стевию, эритрол, монкфрут.
Эти кето-подсластители натуральные, содержат 0 или мизер калорий и углеводов, не провоцируют скачки сахара и инсулина, безопасны в умеренных количествах, – отметила Мюнц. По словам коуча, сахзамы нужно употреблять осторожно.
Например, подсластить кофе или порадовать себя кето-десертом. Этот спирт естественным образом присутствует также во многих фруктах.
Он прост и удобен в применении. В кето-рецептах чаще всего используют эритрол – он хорошо себя "ведет" в выпечке, им легко заменить сахар, большинство людей
. Читать на 24tv.ua
