Цены растут каждую неделю. Перед Новым годом в Украине начала дорожать морковь

Повышенный спрос в сегменте качественной моркови на украинском рынке привел к очередному подорожанию этой продукции, сообщают аналитики проекта EastFruit. Причиной увеличения спроса на данную продукцию производители называют активизацию закупочной деятельности со стороны крупных оптовых компаний и розничных сетей в преддверии Нового года, а также завершение реализации данного корнеплода из необорудованных хранилищ.

В настоящее время отгрузки моркови из местных хозяйств осуществляются по 10−14 грн/кг ($0,27−0,38/кг), что в среднем на 20% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. По словам игроков рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте качественной моркови.

Сообщают, что большинство хозяйств приостановили продажи этого корнеплода в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем урожая на хранение. К реализации они предлагают только излишки, вследствие чего предложение на рынке несколько ограничено.

Сейчас морковь в Украине все же поступает в продажу в среднем на 31% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Однако при этом участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением.