Цены на гречку и лук в 2023 году: когда снизится стоимость и что будет с урожаем

По словам первого замминистра Тараса Высоцкого, фермеры из Одесской области, центра и запада Украины в 2023 году снова будут выращивать овощи, в первую очередь из борщового набора – лука и моркови. Украине в 2023 году не грозит дефицит зерновых культур на внутреннем рынке, поскольку этой весной фермеры планируют увеличить посевы яровых культур, а также лука, моркови и гречки. Об этом заявил в эфире телемарафона первый замминистра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.

По его словам, аграрии еще в 2022 году значительно увеличили объемы посева гречки. Благодаря этому сейчас украинцы покупают гречку на 50% меньше. Министр отметил, что стоимость гречки в 2023 году будет на том же уровне, который сформирован сейчас, а с начала лета цена даже может снизиться.

"Практически такая же площадь посева ожидается в этом году. То есть гречки будет произведено больше, чем нужно для внутреннего потребления. Уменьшится потребность импорта, и не будет оснований для роста цены.

Даже возможно удешевление, но это станет понятно по факту фиксации посевных площадей в июне", — рассказал Тарас Высоцкий. Кроме того, как отметил чиновник, объем производства зерновых культур превысит потребности украинцев минимум в два с половиной раза. Не ожидается дефицита пшеницы для производства хлебобулочных изделий, а кукурузы и ячменя – для кормов.

Этой весной, по словам Тараса Высоцкого, фермеры из Одесской области, центра и запада Украины снова будут выращивать овощи, в первую очередь из борщового набора – лука и моркови. "В этом году ситуация с луком и морковью на рынке будет стабильной по сравнению с прошлым годом. Продукты будут более доступны украинскому потребителю", – подчеркнул он.