Больше не белая смерть? Названа самая полезная для человека соль

Более того, элементы, из которых состоит соль, играют немаловажную роль в организме, пишет useti.store.

При приготовлении блюд можно использовать разные виды соли. Самая популярная – поваренная соль, которая обычно добывается из подземных солевых отложений и проходит множество этапов обработки. Морская и каменная соль, напротив, обрабатываются минимально.

Несмотря на то, что эти два вида считаются полезной альтернативой, на самом деле есть еще лучший вариант, который предпочитают использовать большинство поваров. Речь идет о гималайской или розовой соли.

Ее получают в предгорьях Гималаев, а также в Пенджабе в Пакистане. В отличие от очищенной поваренной, гималайская соль уже содержит йод, а также оксид железа, придающий ей характерный цвет. Кроме того, что эта соль добывается и моется вручную, никакой другой обработке она не подвергается. В результате получается самая чистая и полезная соль в мире.

Кристаллы розовой соли содержат не только натрий, но и важные минералы, такие как калий, кальций и магний. Среди ее основных преимуществ для здоровья медики выделяют способность вымывать токсины, регулировать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение, снимать боли в мышцах и очищать воздух. Кроме того, гималайскую соль активно используют при лечении респираторных заболеваний.

Все самое важное за сегодня читайте на наших страницах в Facebook и Telegram