Боль при артрите — два фрукта могут усиливать симптомы

Некоторые продукты, включая яблоки и томаты, могут усиливать симптомы артрита за счет провоспалительных соединений.

Миллионам людей, страдающих артритом, сообщили о возможном влиянии двух распространенных фруктов на усиление симптомов заболевания. Артрит вызывает боль, отеки, воспаление и ограничение подвижности, и на данный момент не имеет излечения, хотя симптомы можно контролировать.

Как отмечается в материале Mirror, питание может играть существенную роль в течении болезни: одни продукты способны облегчать состояние, другие — наоборот, усугублять его. По данным Комитета врачей (Physicians Committee), к потенциальным «триггерам боли» относятся, в частности, яблоки и томаты.

В публикации приводится заявление: «Хотя генетические факторы важны, исследования показывают, что образ жизни, включая диету, также играет роль».

Далее уточняется: «Если у вас ревматоидный артрит, изменение рациона может помочь вам и, возможно, даже полностью устранить боль. В исследованиях многие люди, которые исключали определенные продукты-триггеры, отмечали улучшение состояния или исчезновение боли».

Также отмечается: «Когда эти продукты исчезают из рациона, уменьшается и воспаление. Опрос более 1000 пациентов с артритом показал, что чаще всего состояние ухудшали красное мясо, сахар, жиры, соль, кофеин и растения семейства пасленовых».

К последним, помимо прочего, относят томаты и яблоки, которые содержат соланин — гликоалкалоид, встречающийся в растениях семейства пасленовых. В материале уточняется, что соланин является токсичным соединением, которое может вырабатываться в картофеле, томатах и баклажанах при воздействии света.

Исследование, опубликованное в Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications в 2013 году, изучало возможную