Блогер назвала максимально бодрящую разновидность летнего кофе
Нитро кофе придаст максимальную бодрость в летнее время года. Об этом рассказала для радио Sputnik кофейный блогер Ольга Игнатьева.
Нитро кофе – это разновидность кофе, который готовится с добавлением азота. Крепкий кофе холодного заваривания насыщают инертным газом при помощи специального оборудования, которое используют в пивной промышленности. Благодаря этому улучшаются вкусовые характеристики напитка, а также ему придается особая текстура, похожая на пивную, поделилась эксперт.
Азот насыщает кофе мелкими пузырьками и по итогу вместо обычного кофе получается напиток, похожий на темное разливное пиво. Также из-за азота вкусу напитка придается сладость и сливочность, сообщает .
"Единственный минус такого напитка – это очень высокая
Читать на nation-news.ru



