Биоразлагаемая упаковка: дешевле и экологичнее, но пока не везде

Город Блед в Словении известен своим озером и... кремовым тортом.

В этом кафе, как и в других туристических местах в Бледе, делают ставку на устойчивую упаковку. Вместо классических пластиковых коробок, идея теперь состоит в том, чтобы наряду с пластиком использовать и перерабатываемую бумагу.

Эти два материала, которые входят в состав многих упаковок, очень трудно перерабатывать при их совместном использовании. Однако европейский проект создал биоразлагаемые прототипы бумаги и пластика на биооснове.

Так Андрей Клинар, директор по продажам кафе в Бледе, хочет решить проблемы своих клиентов. По его словам, поскольку существует большая проблема с отходами, особенно с пластиком, это позитивно скажется на экологии.