Белорусские кондитерские предприятия обеспечивают 90 % импортозамещающей продукции

Белорусские кондитерские предприятия обеспечивают 90% импортозамещающей продукции. Об этом сказал председатель концерна «Белгоспищепром» Олег ЖИДКОВ во время посещения УП «Красный пищевик — Славгород».«Кондитерская отрасль Беларуси на 90% нацелена на ассортимент импортозамещающего назначения. У нас существенная емкость рынка, — сказал он.

— Процесс создания новых производств и предприятий идет непрерывно. В приоритетном порядке мы рассматривали модернизацию уже существующих производств на тех площадках, которые у нас были. Это позволяет минимизировать расходы и потери, увеличить эффективность производства, использовать потенциал рабочей силы и те коммуникационные сообщения, которые уже существовали на этих производствах».Олег Жидков ознакомился с ходом пусконаладочных работ на новой линии по производству жевательного мармелада и жевательных конфет «Красный пищевик — Славгород».

Завершенность пусконаладочных работ составляет 70%, сейчас идет отработка рецептур. Мощность новой линии — 1 т готовой продукции в час. «В ситуации с этим предприятием была выбрана абсолютно новая стратегия по развитию и функционированию.

Фактически на площадях старого овощесушильного предприятия воссоздано новое производство с модернизацией не только в строительстве, но и во всей технологической цепочке», — отметил председатель «Белгоспищепрома».Важный аспект — месторасположение нового производства, подчеркнул Олег Жидков. Славгород входит в состав юго-восточного региона Могилевской области, который в свое время серьезно пострадал от аварии на Чернобыльской АЭС. И здесь особенно важно создать для людей такие условия, при которых они смогут трудиться и получать за свою работу достойную заработную плату.