Археологи рассказали, какое вино чаще всего пили в Древнем Риме

В Древнем Риме основным алкогольным напитком было вино. Средиземноморский климат весьма благоприятен для выращивания винограда. С севера близкими соседями римлян были этруски, которые вина делать умели, а пить их любили. На юге Италии, ещё до основания Рима, располагались колонии греков, которые тоже были большими знатоками виноделия. Неудивительно, что и римляне, вслед за этими народами, считали вино обычным повседневным напитком.

Об этом в блоге пишут археологи.

Как именно в древнем Риме получали вино из винограда? Это тоже хорошо известно, благодаря многим археологическим находкам, связанным с процессом выделки вин древними римлянами. Виноград собирали с лозы и выдавливали из него сок: обычно просто сваливая в чан и топчась по нему