Алкоголь стал антистрессом для тыла. Винодел Гулиев — об отечественном виноделии и предпочтениях украинцев во время войны. Интервью НВ

Известный одесский винодел и основатель фамильного бренда Роберт Гулиев рассказывает о том, как война повлияла на его бизнес и изменила алкогольные вкусы соотечественников, а также размышляет о европейских перспективах украинского виноделия В 2021 году в Украине отечественные виноградари произвели более 5,8 млн декалитров виноматериалов (на 2,3% больше, чем годом ранее), которые стали основой для изготовления вин, в том числе игристых и столовых, а также коньяка и бренди, сообщает Госстат. В 2022 году на довоенные показатели рассчитывать не приходится. Роберт Гулиев, один из наиболее известных отечественных виноделов, основатель торговой марки Вина Гулиевых и управляющий партнер Guliev Wine Group, оценивает потери украинской винодельческой отрасли из-за войны в 60% от прежних объемов.

В интервью НВ он рассказал о тонкостях и проблемах собственного бизнеса во время боевых действий.— Как война повлияла на ваш бизнес? С какими проблемами вы столкнулись?— Вряд ли в Украине есть сейчас не пострадавшие от войны виды бизнеса. Винодельческая отрасль по приблизительным подсчетам потеряла около 60% прежних объемов. Торговая марка Вина Гулиевых подтверждает такую пропорцию.

Основная проблема — прерванные логистические связи между производством, поставщиками материалов и потребителями. Но главное — люди пьют вино в радости, а не под обстрелами.— В безопасном ли месте ваши виноградники и ваше производство? Не уехали ли люди, работающие на производстве?— Мы всегда делали вино из урожаев лоз междуречья Днестра и Дуная. Этот регион стал стратегической целью Кремля в попытках захватить Одессу.