
Абхазский биолог рассказал, как выбрать вкусные мандарины
Абхазский биолог рассказал, как выбрать вкусные мандарины. В интервью "РИА Новости" эксперт объяснил, что фрукт должен быть оранжевого или желто-оранжевого цвета, но при этом возможна небольшая прозелень. Ранний урожай имеет более мягкую кожуру, а сами мандарины обладают большей плотностью. Эксперт заметил, что на территории Абхазии мандарины не подвергаются химической обработке, а также не покрываются воском для придания им лучшего товарного качества.
Не всегда внешние качества выдают содержимое плода. Бывает, мандарин внешне красивый, блестящий, а по вкусу - не очень. Абхазские мандарины, напротив, внешне вроде бы обычные, но по вкусу насыщенные, кисло-сладкие.
Дмитрий Сабекия, заведующий отделом цитрусовых культур института сельского
Читать на piter.tv


