60 грн за десяток. Рост цены на куриные яйца остановился

Цены на яйца «вышли на ценовое плато», снижение цены ожидается когда увеличится поголовье кур-несушек (Фото:alice pasqual/unsplash) Закупочные цены на тендерах на куриные яйца стабилизировались. За последнюю неделю средняя закупочная цена яиц увеличилась менее чем на 1%.Министерство аграрной политики заявляет, что производители восстанавливают поголовье птицы для обеспечения спроса и стабилизации рынка. Как отметил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий, до конца года поголовье птицы должно вырасти на 35−40%.

До старта полноценного сноса яиц должно пройти еще 150 дней (5 месяцев). По его словам, «мы вышли на ценовое плато, а когда увеличится поголовье кур-несушек, ожидаем снижения цены». «Итак, можем ожидать снижения цены до экономически обоснованной», — сказал Высоцкий.

На рост цены повлиял сезонный спрос, значительное сокращение поголовья кур и падение производства, из-за военных действий предприятия значительно сократили или прекратили свою деятельность. Из-за войны была частично приостановлена инкубация яйца для получения молодняка птицы. Наибольший процент падения производства зафиксирован в апреле.

Тогда было произведено 3 780 млн шт. яиц, на 17,3% меньше, чем в прошлом году. С начала сентября динамика цен на яйца выросла с 29,91 грн за десяток в среднем по Украине до 62,01 грн по состоянию на 27 октября.Ранее Антимонопольный комитет начал проверку подорожания яиц в Украине.