30 минут на кухне: лаваш с яйцом, сыром и зеленью на сковороде

Лаваш с яйцом и сыром, поджаренный на сковороде – простой и быстрый рецепт, для тех, кто не хочет утром долго стоять у плиты. Готовится это блюдо не дольше 10 минут, а получается оригинальный, сытный и вкусный завтрак.

Для приготовления лаваша с яйцом, сыром и зеленью понадобится: сыр – 100 г; яйца – 3 шт.; лаваш тонкий – 2 листа.; зелень – по вкусу; соль – по вкусу. перец черный молотый – по вкусу. Пошаговый способ приготовления лаваша с яйцом, сыром и зеленью на сковороде: Из двух листов тонкого лаваша вырезать круги по диаметру сковороды. Сковороду поставить на средний огонь. Выложить на нее один лист лаваша. Сверху на лаваш разбить яйца, поперчить и посолить по вкусу. Зелень промыть и мелко нарезать. Половиной посыпать яйца. Сыр натереть на средней или крупной терке. Половиной посыпать блюдо сверху. Накрыть вторым листом лаваша. Сковороду накрыть крышкой и жарить лаваш на небольшом огне примерно 5 минут. При помощи двух лопаток перевернуть лаваш. Посыпать оставшимся сыром и зеленью. Снова накрыть сковороду крышкой и жарить еще 5 минут.

Излюбленный завтрак для многих людей – яичница или омлет. Но однообразие быстро надоедает, и хочется обновить рецепты приготовления утренних блюд их яиц. Один из вариантов – омлет с лавашом. На его приготовление уйдет не более 30 минут, а вкус получится необычным.

Читать на profile.ru