17 потрясающих рецептов с яблоками: от пирога «тарт татен» до поджаренного бекона (The Guardian, Великобритания)
Яблочный сезон в Британии довольно длинный, поскольку существуют ранние и поздние сорта, а продолжается он с августа по ноябрь, и поэтому нет никакой необходимости паниковать или говорить о каком-то пресыщении. Если хранить яблоки в оптимальных условиях, то они, на самом деле, могут сохраняться долго, и именно поэтому не бывает такого времени, чтобы мы оставались без них. Для садоводов яблочный сезон — очень важная вещь, чего нельзя сказать о тех из нас, кто таковыми не являются.
Однако именно такое круглогодичное изобилие способно вызвать сбой в работе воображения, который часто начинается в супермаркете. Вы говорите себе: я просто покупаю яблоки. Я всегда могу сложить их в миску и спокойно ждать прихода вдохновения. Но иногда фруктовые
Читать на inosmi.ru