10 продуктов в Израиле, которые только кажутся полезными

В супермаркетах можно увидеть продукты, на упаковке которых крупными буквами написано, что они полезны для здоровья. Но следует обращать внимание на то, что написано мелкими буковками. Если вы внимательно прочитаете их, то выясните, что полезность этих продуктов иллюзорна. Они либо изделия глубокой переработки, либо содержат много соли и сахара.

Вот 10 продуктов, которые притворяются полезными. В скобках для удобства приводятся названия на иврите.

1. Злаковые хлопья (дганей-бокер)Миска злаковых хлопьев — не всегда полезный завтрак, поскольку хлопья входят в число продуктов глубокой переработки, а это значит, что повышают риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Большинство злаковых хлопьев содержат много сахара, особенно сладкие сорта, популярные у детей. Если не сахара, то его искусственных заменителей, делающих вкус продукта сладким.

На большинстве упаковок написано, что продукт изготовлен из цельных злаков, но разные сорта содержат различное количество клетчатки. Поэтому важно прочитать в списке ингредиентов, сколько клетчатки содержится на 100 г продукта, и при выборе остановиться на том сорте, где ее больше всего, а сахара — меньше всего.

2. Энергетические батончики (хатиф-энергия)Так же, как и злаковые хлопья, это ни в коей мере не полезный продукт для перекуса, поскольку при его изготовлении ингредиенты подвергаются глубокой переработке.

Главное преимущество энергетических батончиков заключается в малом размере, что ограничивает количество потребляемой еды за один прием. Но несмотря на это, список ингредиентов весьма длинный, и в нем можно найти разные виды сахара или его заменителей, а также такие сомнительные добавки, как пищевые красители (цева-маахаль), стабилизаторы (хомермеяцев),