
10 правил хорошего застолья: как пережить праздник без вреда для здоровья
Каждый по разным причинам с нетерпением ждет новогоднюю ночь. Кто-то грезит о подарках, другие мечтают о пышном застолье. Но то, что ночью старого года хорошо, утром нового может стать проблемой.
Врач по медицинской профилактике Регионального центра общественного здоровья Елена Новоселова дала рекомендации желающим сберечь здоровье в череде новогодних застолий. Об этом пишет «Вслух.ru». Не стоит есть жирные сорта мяса.
Свинину можно заменить говядиной, телятиной или курицей. Утка и гусь тоже считаются жирными. С ними нужно быть осторожнее.
Этих птиц лучше фаршировать яблоками или гречкой, которые впитывают жир. На новогоднем столе обязательно должны быть овощи. Их нужно подать в виде нарезки, а не салата с заправкой.
Читать на 5-tv.ru