
10 мифов о витамине D: что правда, а что – вымысел?
Что может солнечный гормон, а на что – абсолютно не способен? Иммунолог, консультант по питанию, доктор Йенс Фриз из Кельна раскрывает всю правду о витамине D.
Верно. С пищей (жирная рыба, грибы, яичные желтки) поступает только минимальное количество данного витамина. Около 95% от суточной потребности вырабатываются организмом за счет УФ-излучения.
Но: с октября по март интенсивность солнечных лучей уменьшается. Поэтому в этот период иммунолог советует бывать на открытом солнце не менее 10 минут в день.
Частично верно. В зимние месяцы многие люди находятся на критическом уровне дефицита. Это особенно актуально в конце зимы, потому что запасы витамина сокращаются с течением времени, если не принять меры с начала октября.
Да: на летнем солнце, и
Читать на germania.one

