ЗОЖ позволяет. Оригинальная и полезная мука для выпечки и не только

Белую пшеничную муку можно заменить другими, более полезными сортами Белая пшеничная мука — сомнительный с точки зрения ЗОЖ продукт. Но любителям выпечки и панировки не стоит отчаиваться — некоторые виды муки приносят пользу организму.

Если вы твердо решили стать на путь правильного питания, стоит задуматься об альтернативе белой пшеничной муке. Дело в том, что при обработке из нее удаляются полезные вещества, такие как витамины и клетчатка.

Диетолог Нмами Агарвал говорит о том, что эти компоненты незаменимы для пищеварения и обменных процессов. Он предупреждает, что регулярное употребление продуктов с добавлением белой муки может привести к ожирению, гипертонии, эмоциональным срывам.Белая мука популярна из-за простоты производства — этот