Женщина ела куриный бульон в течение недели - как она себя чувствовала

Что случится, если питаться исключительно куриным супом целую неделю - проверила журналистка.

Если в детстве вы хоть раз болели простудой или гриппом, ваша мама, скорее всего, предлагала вам горячий куриный бульон. И не зря! Такое блюдо действительно содержит полезные вещества с противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить симптомы заболеваний дыхательных путей.

Редактор по здравоохранению издания Parade Ли Вайнгус провела интересный эксперимент. Она решила каждый день в течение семи дней есть только куриный суп.

Для эксперимента Ли приготовила свой любимый суп по рецепту бабушки: куриная грудка, морковь, лук, сельдерей, тимьян, чеснок, лимонный сок и яичная лапша. В течение недели она ела этот суп на завтрак, обед и ужин, иногда даже использовала его как перекус.

Что она заметила в ходе эксперимента?

1. Отсутствие тяги к вредной еде
   Уже на третий день Ли отметила, что перестала хотеть сладости и нездоровую пищу. Обычно в праздничный период она злоупотребляла печеньем, шоколадом и другими продуктами с высоким содержанием сахара. Однако сытный суп полностью утолял аппетит и заменял эти соблазны.
2. Повышение уровня энергии
   К концу недели Ли почувствовала себя легче и бодрее. По ее словам, это может быть связано как с большим количеством питательных веществ в супе, так и с достаточной гидратацией организма.
3. Отсутствие простуды
   Несмотря на то, что ее дочь всю неделю болела ОРВИ и находилась дома, Ли избежала заражения. Она отметила, что ожидала хотя бы легкого насморка, но простуда обошла ее стороной.
4. Улучшение сна
   Ли стала засыпать быстрее и просыпаться более бодрой. Она связала это с триптофаном, содержащимся в куриной грудке. Этот элемент помогает организму вырабатывать мелатонин — гормон, регулирующий сон.
5. Про