Завтрак для чемпиона: яйца, запеченные в авокадо

В наших краях авокадо считается экзотикой и нечасто присутствует в ежедневном рационе. И зря. Авокадо не зря называют суперфудом.

Ученые пришли к выводу, что употребление этого фрукта можно сравнить по своему эффекту с некоторыми косметологическими процедурами. Причину такой "магии" специалисты объясняют просто. Все дело в комплексе химических элементов, входящих в состав авокадо.

Среди них витамины B, Е, А, С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор. Хотя авокадо и достаточно жирный фрукт и худеть с его помощью вряд ли получится, но небольшое его количество обогатит организм исключительно полезными ненасыщенными жирами. авокадо - 2 шт.

яйца - 4 шт. зеленый лук - 1 ст. л.