Запасы истощились: в Украине стремительно дорожает популярный овощ

В Украине стремительно дорожает популярный овощ из борщевого набора. В течение прошлой недели стоимость белокочанной капусты выросла в торговой сети в среднем на 20%. Фермеры объясняют такой рост цены тем, что к середине зимы большая часть запасов капусты была распродана.

Несмотря на неплохой урожай капусты на полях в прошлом году, запасы этого популярного овоща быстро тают. Распродав большую часть припасенного, фермеры решили немного придержать капусту до весны, что, конечно, сразу стало ощущаться на рынке. Спрос на капусту не падает, а значит, цена на нее растет.

"Учитывая резкое снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажу качественной продукции, что и привело к росту цен на этой неделе", - говорится в