Закатала огурцы первый раз – получились хрустящие, и лучше, чем в магазине! Рецепт от бабушки из деревни – готовится просто!

Рецептом маринованных огурцов поделилась со мной родственница из деревни в Стародорожском районе. Вместе с ней я закатала несколько банок.

Это была моя первая в жизни заготовка огурцов на зиму. Оказалось – ничего сложного.

Попробуйте сами! Огурчики получаются хрустящие и немного остренькие. А еще они замечательно смотрятся на обеденном или праздничном столе.Как готовить – на 6 литровых банок: вымойте и сполосните банки.

В каждую положите по 2 зубчика чеснока, зонтик укропа, 2-3 лавровых листа. Вымойте 2-3 кг небольших огурцов, отрежьте плодоножку и кончик с обратной стороны, надрежьте каждый огурец крест на крест, но не до конца.Фото с сайта 7dach.ruНакладывайте огурцы в банку в вертикальном положении.