

За такое блюдо вас будут боготворить: рецепт шикарных голубцов по-львовски с крупой и маленьким секретом
Подготовить капусту для голубцов. Капусту запарить, снять листья, обрезать утолщения. Подпишись на Hyser.
com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Приготовить начинку для голубцов. Ячневую крупу промыть и откинуть на сито, чтобы стекла вода.
Лук порезать четвертькольцами и обжарить вместе с тертой морковью на растительном масле. Смешать с крупой и добавить соль и перец. Шпик порезать брусочками.
На каждый лист капусты положить начинку. На середину – брусочек сала и закрутить голубец, как обычно. На дно толстостенной кастрюли положить хорошо промытые сухофрукты.
На них уложить голубцы. Залить горячей водой до верха. Тушить голубцы в духовке 2-2,5 часа при температуре 175 градусов.
Читать на hyser.com.ua