За добавку придется посоревноваться: рецепт куриных сердечек в сметане с луком

Куриные сердечки в сметане с луком — это классическое сочетание, которое так любят многие семьи в Украине. В данном случае это сердечки предлагается подавать горячими с разнообразными гарнирами, такими как картофельное пюре, макароны, гречка или овощи. Этот рецепт очень прост в приготовлении и придется по вкусу всем любителям птицы.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробней о том, как приготовить блюдо по рецепту куриных сердечек в сметане с луком читайте в нашем материале.

Для приготовления блюда по рецепту куриных сердечек в сметане с луком нам понадобится: — 500 г куриных сердечек — 1 средний репчатый лук — 1 зубчик чеснока — 2 столовые ложки растительного масла — Соль и черный перец по вкусу — 1/2 чайной ложки сушеного орегано — 1/2 чайной ложки сушеного базилика — 3 столовые ложки сметаныСпособ приготовления блюда по рецепту куриных сердечек в сметане с луком: 1. Куриные сердечки разрежьте пополам, удалите стенки сосудов, промойте их в холодной воде и хорошо просушите бумажным полотенцем. Репчатый лук нарежьте перьями для куриных сердечек в сметане с луком.

2. Нагрейте сковороду на среднем огне с 2 столовыми ложками растительного масла. Добавьте куриные сердечки и обжарьте их порционно в два захода на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.

Затем переложите обжаренные сердечки в миску. 3. Удалите из сковороды лишнюю жидкость, образовавшуюся во время обжарки.

4. В ту же сковороду добавьте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте нарезанный репчатый лук на среднем огне до золотисто-коричневого цвета в течение 5-7 минут для куриных сердечек в сметане с луком. 5.