Ярославцам рассказали как поднять себе настроение ранним утром

Один из способов сделать утро по-настоящему добрым – наполнить его приятным ароматом, считает ведущая программы «Едим дома» Юлия Высоцкая.

Например, коричневых рогаликов с кислыми яблоками. Для теста вам понадобится: мука – 250 г, сливочное масло – 200 г, сметана – 2 ст. л., сахар коричневый – 2 ст. л., яичные желтки – 1 шт., корица – ¼ ч. л., соль – 1 щепотка. Для начинки: яблоки – 1 шт., лимоны – ½ шт., сахар – 2 ч.л., корица – ½ ч. л. Для посыпки: сахар и корица. Духовку разогреть до 190°С. В чаше блендера соединить муку, сливочное масло, сметану, сахар, корицу, соль, яичный желток, влить 1 ст. ложку ледяной воды и всё перемешать. Половину теста выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатать в круг толщиной 3-4 мм.