Выращиваем дома дорогой продукт: как правильно высадить и собрать спаржу в домашних условиях

Молодые побеги спаржи являются не только вкусным, но и полезным продуктом, который можно успешно вырастить на собственном участке. Они отлично сочетаются с рыбой, мясом и другими овощами, идеально подходят для праздничного стола благодаря своему необычному внешнему виду и нежному вкусу. Подробнее о том, как вырастить спаржу в домашних условиях информирует vseroste.com.ua.

Наиболее простой способ выращивания спаржи - сеять семена. Они обладают тугими оболочками, поэтому перед посевом требуют некоторой подготовки. Растения, которые выросли из семян, обычно более устойчивые к неблагоприятным условиям и лучше переносят пересадку на постоянное место.

Сухие семена спаржи затруднительно всходят и требуют времени. Перед проращиванием их рекомендуется замачивать в теплой воде примерно на 3-5 дней при ежедневной смене жидкости. Это позволит ускорить прорастание.

Также перед проращиванием семена следует обеззараживать, погружая их в фунгицидные растворы, такие как "Скор", "Максим", "Фитоспорин" или перманганат калия. После этого можно переходить к проращиванию семян. Их можно разложить на марле или бумажных полотенцах, которые помощью сложить в несколько слоев в неглубокую посуду.

После появления проростков растение готово к переходу в почвосмесь. Если выбран метод с использованием песка, нужно насыпать обеззараженный, промытый речной песок в плоскую емкость и увлажнить его. Семена следует разложить по поверхности на расстоянии 1-3 см друг от друга и слегка вдавливать.

После этого посадочную емкость необходимо накрыть пленкой и поместить в теплое место. Ее регулярно проветривают и при необходимости сбрызгивают из пульверизатора. Если семена были предварительно замочены и высажены в грунт, всходы можно ожидать примерно через 2