Вы употребляете слишком много соли - четыре признака назвали врачи

Соль необходима организму для слаженной работы, но в больших количествах она может стать причиной развития опасных болезней и состояний.

Соль играет важную роль в работе человеческого организма: она участвует во многих физиологических процессах, поэтому полностью отказываться от нее не стоит. Однако глобальная проблема сегодня заключается в другом — большинство людей потребляет соли значительно больше, чем это безопасно для здоровья.

Какие четыре признака указывают на то, что мы употребляем слишком много соли, рассказывает Fit for fun.

Сколько соли действительно нужно организму

Всемирная организация здравоохранения регулярно предупреждает о рисках, связанных с чрезмерным потреблением соли. Современное питание не только покрывает физиологическую потребность в натрии, но и существенно ее превышает.

К примеру, даже одна цельнозерновая булочка способна обеспечить около 1,5 грамма соли, что составляет значительную часть суточной нормы. При этом международные рекомендации советуют подросткам и взрослым людям ограничивать потребление соли до 6 граммов в день — это примерно одна чайная ложка.

Важно помнить, что соль поступает в организм не только при приготовлении пищи, но и в составе практически всех готовых продуктов промышленного производства.

Как организм реагирует на избыток соли

Чрезмерное количество соли в рационе повышает риск развития гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Согласно данным исследований, регулярный переизбыток соли ежегодно становится причиной смерти около 1,6 миллиона человек во всем мире.

Постоянная жажда

После употребления большого количества соленой или обработанной пищи организм начинает активно требовать воду. Соль участвует в поддержании водного баланса, передаче нервных сигналов,