Вы будете хвастаться даже на работе: рецепт вкуснейшего картофельного рулета с фаршем и помидорами

1. Сперва картофель почистить, промыть и нарезать одинаковыми тонкими ломтиками. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!2. На противень постелить бумагу для выпечки и немного посыпать тертым сыром пармезан.

3. На сыр аккуратно и ровно выложить картофельные ломтики, добавить соль и посыпать оставшимся сыром пармезан. 4.

Картофель запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно на 30 минут. 5. Пока картофель запекается, надо приготовить начинку.

Лук, нарезанный мелкими кубиками, жарить на сковороде в масле. Как только лук становится золотистого оттенка, добавить говяжий фарш и жарить пока не подрумянится. 6.

Добавить резаные помидоры в собственном соку, нарезанную петрушку, специи и оставить тушиться. 7. На отдельной сковороде в масле поджарить шпинат.

Как только шпинат становится мягким, добавить мелко нарезанный чеснок и соль. Жарить пока шпинат не съежится. 8.

Жаренный шпинат размешать в отдельной тарелке с сыром рикотта. 9. Как только картофель испекся, вынуть противень и сверху выложить приготовленную массу из шпината и сыра.

Сверху добавить фарш и ровно распределить по всей поверхности. 10. Посыпать тертым сыром моцарелла и все свернуть в большой рулет.

11. Запекать рулет в духовке до готовности еще примерно на 15 минут. Читайте также: Их нужно подавать целыми тазиками, иначе не хватит: рецепт нежных пирожков из лаваша с яйцом и луком На тарелке ничего не останется: рецепт сытного пирога из лаваша с капустой, яйцом и сметаной Захочется кушать без остановки: рецепт восточных гренок из лаваша с сыром и крабовыми палочками Еще круче, чем беляши: турецкий рецепт лепешек из лаваша с фаршем, помидором и сладким перцем