
Второй крупнейший в мире переработчик мяса отзывает курятину из-за листерии
Как сообщает Forbes, в период с 6 апреля 2021 г. по 5 июня 2021 г. были зарегистрированы случаи инфекции, в результате которых трех человек госпитализировали. Один случай получил летальный исход.
Агентство Министерства сельского хозяйства США (USDA FSIS) обнаружило Listeria monocytogenes в двух предварительно приготовленных образцах курицы. В том числе, в одном образце, отобранном в Tyson Foods. Эти листерии очень похожи на бактерии, обнаруженные у заболевших людей.
Отзыв распространяется на замороженные, полностью приготовленные и готовые к употреблению куриные продукты, которые были произведены в период с 26 декабря 2020 г. по 13 апреля 2021 г.
Курятина уже разошлась по США в различные магазины и учреждения, включая больницы, дома для
Читать на agroportal.ua
