Всего пара минут. Рецепт быстрых закусочных помидоров
Массу из яиц, сыра и помидоров можно приготовить как для закуски, так и в виде салата. Закусочные помидоры – это блюдо не только для праздничного стола. Его можно приготовить и на обед или ужин, чтобы разнообразить привычное меню.
Более того, масса, которая готовится для намазки на помидоры, может быть использована, как обычный салат, просто в таком случае ингредиенты нужно нарезать чуть крупнее. Своим рецептом блюда поделилась автор кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день". Куриные яйца отварить и остудить в холодной воде.
Затем почистить и натереть на грубую терку яйца. Твердый сыр так же натереть на терке. Укроп мелко порубить.
Сложить все в глубокую миску, туда же добавить соль и перец, майонез, пропущенный через пресс чеснок, все хорошо перемешать. Помидоры порезать кружочками толщиной не менее 5 мм. На каждый кружок выложить листик салата, а сверху – сырно-яичную смесь.
Украсить по желанию укропом. Если решите делать салат, то помидоры, сыр и яйца лучше порезать небольшими кубиками. Ранее Фокус писал, как приготовить салат "Пивной" и закуску "Морковки".
. Читать на focus.ua
