Все начинается в Одессе. Филолог поделилась увлекательным рассказом и картой приключений «красных» и «синих» в Украине
Автор проекта Давай займемся текстом, который получил приз за социальный вклад, поделилась увлекательным рассказом о самых любимых овощах украинцев. На странице проекта в facebook, филолог Наталья Мисюк с огромной любовью и особым вкусом описала как в разных областях Украины называют помидор и баклажан, и рассказала о происхождении каждого названия. Более того, она составила карту, благодаря которой можно наглядно ознакомиться со всеми томатами, помидорами и синенькими.
«Ви знаєте, що я з Криму. У нас там помідор — це про помідор. Помідорка — це коли вмовляють дитину його з'їсти.
Дитині може бути скільки завгодно років. У часи мого дитинства помідори традиційно брали із собою на пляж. Окремо загортали у фольгу сіль.
У цьому була своя романтика: на березі моря помідор потрібно було посипати сіллю та з'їсти, а хвостик закопати в пісок. Не робіть так, із сучасної точки зору це свинство. Томат — це в нас було про сік із помідорів.
Щоліта врожай помідорів проганявся через спеціальну машинку, схожу на м’ясорубку, тільки з іншою насадкою. У результаті виходив сік, воно варили та закручувати в банки, а потім цілу зиму додавали в борщ та інші страви. Звичайно, його можна було купити готовий, але магазинний сильно програвав за смаком домашньому.
Зараз я у Львові. Найбільш розповсюдженою формою тут, як і всюди, є помідор. Але, щоб зважити овочі в супермаркеті, потрібно набрати томат на екранній клавіатурі.
Якось мужчина в черзі переді мною набрав помідора — й екран йому сказав, що такого в них в асортименті немає.Також я чула, що раніше тут казали помІдор, з наголосом на польский манер. Закарпаття та деякі інші регіони на заході називають помідори парадичками або парадайками. Коли тільки помідори з’явилися в Європі, люди їх
. Читать на nv.ua
