Врачи составили новогоднее меню для больных коронавирусом

Как пояснили врачи, коронавирус оказывает негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт, потому не стоит дополнительно раздражать слизистые оболочки острой пищей и пряностями. Разнообразить праздничный стол в таком случае поможет интересная подача овощей и фруктов, РИА Новости.

В частности, из полезных цитрусовых можно приготовить новогоднее желе. Полезной закуской может стать маринованный лук, добавила диетолог.

Чтобы приготовить его, достаточно сбрызнуть уксусом кружочки репчатого лука и поставить их в холодильник в баночке, а через некоторое время добавить к тушёному мясу или рыбе. Ещё одно пикантное и «антивирусное» блюдо готовится на основе сыра и чеснока.

Для этого понадобятся сыр, чеснок, укроп, кинза и петрушка. Ингредиенты