Врачи предупредили, какие яйца категорически нельзя есть

Яйца приносят много пользы человеческому организму. В этом продукте много легко усвояемого полезного белка, лецитина, цинка, холина, в них также содержится целый комплекс жирорастворимых витаминов – А, D, Е и К. Между тем в некоторых случаях яйца следует сразу выбрасывать. Об этом сообщает портал Pronews.

Так, если вы разбили яйцо и увидели, что внутри оно имеет розоватый или чуть зеленоватый переливающийся оттенок – употреблять ни в каком виде его нельзя. Эти признаки указывают на заражение продукта бактериями Pseudomonas, поэтому блюда из таких яиц легко вызовут отравление.

Читайте также: Смертельную опасность чрезмерного употребления яиц для мужчин подтвердили исследования

Тем временем есть и другие опасные признаки некачественного продукта. Так, «волокнистый» белок, образование на желтке корки не совсем белого цвета, а иногда и коричневой.

Фото: championat.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.

Читайте также: Как правильно хранить куриные яйца, объяснил американский фермер

Алеся Цвирка