Врачи: От недостатка соли можно сойти с ума, а от избытка – получить инсульт

Началась всемирная неделя осведомленности о соли, которая ежегодно проходит всю вторую неделю марта. О том, зачем нам нужна соль, сколько ее требуется и можно ли отказаться от соли совсем, рассказали в интервью корреспонденту «МИР 24» врачи.

«Соль нужна нашему организму для баланса жидкости в крови и поддержания нормального кровяного давления, – говорит эндокринолог, диетолог, нутрициолог, врач клиники АО «Медицина» Елена Евдокимова. –Соль играет важную роль в работе нервов и мышц. Однако ее избыточное потребление наносит организму колоссальный вред и порой необратимые последствия».

По словам эксперта, в настоящее время нормой потребления соли в сутки считается 10 граммов. Этого вполне достаточно. Однако часто в уже готовых продуктах