Врачи назвали кашу, которая улучшает работу сердца

medicina.ua.Чувство сытости до самого обедаЭто то, что может сделать одна небольшая порция овсяной каши. Бета-глюкан, который содержится в овсе, стабилизирует уровень сахара в крови, а это значит, что не почувствуете внезапное неудержимое желание съесть шоколадное печенье или кусок сладкого торта.

Кроме того, недавние исследования доказали, что употребление овсянки за три часа до тренировки помогают повысить выносливость и силу.Польза цельного зернаОвсяная крупа почти всегда обрабатывается с сохранением питательных отрубей и зародышей зерна; исключение составляют только особо нежные овсяные хлопья быстрого приготовления.Снижает уровень холестеринаПищевые волокна, содержащиеся в овсе, существенно снижают уровень холестерина в крови. Доказано, что употребление 3г пищевых волокон овса (это примерно одна порция овсяной каши или одна чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления или мюслей) помогает снизить общий уровень холестерина на 8 — 23%.Содержит ценные антиоксидантыАнтиоксиданты помогают сохранить молодость и здоровье.

Но интересно, что содержатся они не только в свежих овощах и фруктах, как мы привыкли думать. Утреннюю порцию овсянки смело называть супер-завтраком, потому что она содержит необходимое количество антиоксидантных соединений — авенантрамидов.Противовоспалительное действиеДоказано, что антиоксиданты, содержащиеся в овсянке, препятствуют развитию воспалительных процессов в организме, уменьшая риск возникновения ожирения, онкологических и кардиологических заболеваний.Помогает сохранить здоровье сердцаМногочисленные исследования показывают, что люди, употребляющие в своем рационе около 20 грамм клетчатки в день (что содержится в нескольких порциях каши) имеют более низкие риски возникновения сердечнососудистых