
Врачи назвали "идеальное растение" для долголетия на каждый день
С недавних пор растительные продукты приобрели особую популярность – многие специалисты призывают включать их в ежедневный рацион. Объясняется это просто – растения, овощи и фрукты отличаются спектром полезных веществ, способных укрепить здоровье и приблизить к долголетию.
Как пишет издание Food.news, одним из наиболее полезных растений является ревень. При этом не все его части полезны – например, листья ревеня есть не рекомендуется из-за большого содержания щавелевой кислоты (оксалатов). При злоупотреблении человек может столкнуться с серьезными и опасными симптомами – жжение глаз, отек кожи или затрудненное дыхание.
Однако хрустящие стебли растения активно используют в кулинарии. Их применяют в качестве начинки для пирогов и другой
Читать на profile.ru