Врачи-диетологи назвали пищевые привычки, замедляющие старение

Правильные продукты питания могут буквально "творить чудеса" с процессом старения, утверждают эксперты. Американские врачи-диетологи рассказали, как замедлить старение при помощи правильного питания. Советы специалистов опубликовало издание Eat This, Not That! Отмечается, что несмотря на неизбежность возрастных изменений, существуют определенные привычки в еде и образе жизни, которые могут помочь сделать этот процесс более плавным.

Так, диетолог Рональд Смит советует ограничить потребление сахара. "Если хотите, чтобы жизнь была долгой и здоровой, старайтесь избегать нездоровой еды вроде печенья или пирожных, когда это возможно", – заявил он. А включение рыбы в рацион принесет пользу здоровью, особенно с возрастом.

"Рыба богата Омега-3 кислотами, которые защищают организм от болезней и помогают при проблемах с сердцем, депрессии и даже раке", – подчеркнул врач. Диетолог Лиза Янг рекомендует включить в рацион побольше фруктов и овощей, в частности, ягод, цитрусовых, зелени, моркови и сладкого перца. "Они богаты антиоксидантами и клетчаткой, которые противодействуют негативным эффектам старения", – уточнила специалист.

Кроме того, она советует заменить мясо растительными источниками белка. "Добавление большего количества растительной пищи может замедлить процесс старения за счет снижения уровня холестерина, стабилизации уровня сахара в крови и уменьшения воспалений в организме", – отметила Янг. Одной из самых больших проблем, связанных со старением организма, является обезвоживание.