Врач Зиннатуллин: жирное мясо, майонез и выпечка оказывают негативное влияние на печень
МОСКВА, 29 янв — РИА Новости. Ежедневное употребление жирного мяса, копченостей и сдобной выпечки оказывает негативное влияние на состояние печени.
Об этом на своей странице в Instagram рассказал кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин. Прежде всего специалист советует сократить потребление жирного мяса, сала и копченостей, которые увеличивают нагрузку на гепатоциты, синтезирующие желчь для их переваривания.
Искусственные жиры, содержащиеся в маргарине и майонезе, также препятствует нормальной работе печени. Кроме того, в перечень запрещенных продуктов вошли свежие мучные изделия, кондитерские сладости и сладкая газированная вода.
Помимо этого, он рекомендовал отказаться от фастфуда и алкоголя. Ранее исследователи из Всемирного фонда исследования рака выяснили, что консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.
. Читать на ria.ru



