
Врач рассказала об опасности жары из-за кишечных инфекций
Врач-терапевт, иммунолог Ирина Ярцева рассказала об опасности жаркой погоды из-за кишечных инфекций.
По словам специалиста в беседе с телеканалом «360», молочные и мясные продукты имеют свойство быстро портиться на жаре, поэтому хранить их следует в холодильнике. Кроме того, стоит внимательно следить за хранением пищи, которая прошла термическую обработку. Например, речь может идти о супах и кашах, которые также необходимо хранить в холодильнике.
Ярцева отметила, что свежие овощи лучше хранятся при жаре, чем те, уже приготовили или потушили.
При отравлении испорченным продуктом терапевт порекомендовала пить много воды, активированный уголь и «Энтеросгель». Также стоит вызвать врача.
Врач объяснила, что после употребления испорченных продуктов
Читать на iz.ru

