Врач рассказала об «антиковидном» меню для укрепления иммунитета

Нурия Дианова.По ее словам, в рационе обязательно должны присутствовать микроэлементы, белки и стандартный набор витаминов, особенно C и D. Дианова привела пример «антиковидного» меню на день.— На завтрак — это каша с кусочком сыра, в котором содержится животный белок, а в каше — растительный.

Каша на молоке — идеальна, если вы усваиваете молоко.К завтраку можно добавить кофе и сухофрукты, например курагу, дающую клетчатку.На обед же доктор посоветовала готовить птицу или рыбу и обязательно добавить к ним овощи, в том числе картофель — источник углеводов.В течение дня можно побаловать себя хлебцами с хумусом, 50–100 граммами творога, а также фруктами.На ужин диетолог порекомендовала съесть что-то легкое, к примеру овощной омлет. Замороженные овощи, залитые омлетной смесью, с небольшим кусочком хлеба дадут организму белки, немного жиров, углеводы и клетчатку.— Когда таким образом, без фанатизма, выстроен дневной рацион, то организм в течение дня получает материал для укрепления иммунитета, в том числе для выработки антител, — пояснила медик.