Врач рассказала о вреде ферментированных продуктов

Врач-диетолог в Gut Health Clinic Джози Портер заявила, что развивающаяся из-за неправильного питания онкология поражает человеческие органы, связанные с пищеварительным трактом. Специалист назвала продукты, которые на первый взгляд не кажутся опасными, однако, могут привести к смертельно опасному заболеванию.Эксперт добавила, что как ферментированные продукты, так и напитки, в число которых входят тофу, вино и сыр, производятся путем контролируемого микробного роста.

Их обозначают как наиболее полезные для здоровья, однако некоторые из ингредиентов, которые могут использоваться во время ферментации, способны увеличить риск возникновения рака желудка. Таким образом, возможность появления заболевания возрастает на девять процентов за каждые 20 граммов консервированных в соли овощей, употребляемых ежедневно, сообщает «Медик Форум».Джози Портер отметила, что, если употреблять подобные продукты в умеренных количествах, то это может быть полезным для организма.Напомним, что ранее АБН сообщало, что врачи советуют здоровое питание и сон переболевшим ковидом.