Врач рассказал о полезных свойствах сезонных овощей

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал о полезных свойствах сезонных овощей.

Как отметил специалист, в свекле содержится обширный спектр витаминов группы В. Они необходимы для нервной системы, особенно в настоящее время, когда происходит переход к другому времени года.

Также в свекле присутствует марганец, который способствует быстрому заживлению различных повреждений на коже.

Морковь, по мнению специалиста, необходима всем.

— Она богата витамином А, который важен для тех, у кого есть проблемы со зрением. Также в овоще в большом количестве присутствует кремний – он полезен для здоровья кожи, волос и ногтей, — объяснил он в комментарии изданию «».

Капуста является одним из главных источников витамина С, если есть ее после