Врач предупредил об опасности подсолнечного масла
Рафинированное подсолнечное масло может быть опасно для здоровья и стать причиной онкологии. Об этом заявил хирург-онколог Иван Карасев, пишет Lenta.ru.
По его мнению, этот продукт в ходе рафинирования проходит обработку химическими веществами, к примеру бензином и гексаном. Они могут попасть в еду, поскольку полностью очистить от них масло нельзя.
Кроме того, во время жарки полностью меняется состав масла, происходит образование канцерогенов. В процессе готовки они впитываются в продукты и поступают в организм практически ежедневно.
В рафинированном подсолнечном масле содержится большое количество трансжиров, которые накапливаются в теле и могут привести к развитию различных заболеваний. По словам врача, его семья давно отказалась от
. Читать на ufacitynews.ru

