Врач показал, что с ним произошло после четырёх недель увлечения фастфудом

42-летний врач и телеведущий из Великобритании Крис ван Туллекен питался фастфудом 4 недели фастфудом и показал, что из этого получилось. Его эксперимент попал в документальный фильм от «Би-би-си».

Мужчина до увлечения вредной едой весил около 82 кг, за месяц он поправился на 7 кг и подверг здоровье существенному риску. Кроме того, что он стал «вяло соображать» и плохо спать, у него появилось чувство тревоги, которое не давало ему заснуть, а также появились изжога, запоры и геморрой. 

— Но хуже всего, что мой мозг перестроился таким образом, будто у меня появилась наркозависимость, — отметил британец.

Во время эксперимента рацион врача состоял на 80% из ультра-обработанных продуктов. В его рационе присутствовали эмульгаторы,