

Врач назвал масло, которое идеально подходит для приготовления блинов
Врач-диетолог Михаил Гинзбург назвал масло, которое идеально подходит для приготовления блинов. Рекомендации специалиста особенно актуальны в преддверии Масленичной недели, которая начнётся 8 марта.
Медик отметил, существует большое разнообразие растительных масел и составов животного происхождения. Традиционная украинская кухня не содержит ограничений относительно того или иного компонента. Вместе с тем, диетолог не советует использовать подсолнечное масло. Большая часть людей отдаёт предпочтение именно данному продукту. Врач рассказал, что названый им состав содержит много калорий, превышающих их количество в сравнении с топлёным или сливочным маслом.
При приготовлении блинов на выжимке из семян подсолнечника активно выделяется линолевая
Читать на lenta.ua