
Врач из Уфы рассказала, когда не стоит есть десерты
Регина Доктор, блогер и врач из Уфы, рассказала, когда не нужно есть десерты. Она поделилась советом в эфире Business FM Уфа. Во время обсуждения раздельного питания врач сообщила, что десерты не стоит есть натощак.
Лучше делать это после обеда с содержанием белка. Дело в том, что последний обладает гипогликемическим эффектом.
«Расщепление будет происходить дольше. Сахара будут включаться в работу плавно, так как белок расщепляется дольше», – пояснила Регина Доктор. Она рассказала, что желудочный сок содержит ферменты, расщепляющие и жиры, и углеводы, и белки.
По кишечнику же пища идёт 7-11 часов, то есть рано или поздно в нём все перемешивается. В этой связи следовать принципам раздельного питания необязательно.
Читать на ufacitynews.ru